Blutbirnenbrand * Obstbrennerei Käppler * Hohenlohe

Feiner Obstbrand aus Blut- bzw. Granatbirne.

Obstbrennerei Käppler * Baden-Württemberg

Das Obst für seine Brände erntet Klaus Käppler noch selbst auf den Streuobstwiesen im Hohenloher Land. Er macht Destillate ohne Zusätze von Essenzen, Zucker, Zuckercouleur oder auch Holzchips. Zu seinen Bränden verarbeitet er nur gesunde, vollreife Früchte, die dann ein unglaubliches Aroma entwickeln.

Produzent:

Klaus Käppler ist ein passionierter Brenner im hohenlohischen Füßbach. Seine Brände sind garantiert frei von Zusätzen. Ausgezeichnetes Obst und schonendes Brennen garantieren feinste Qualitäten.

Blutbirnenbrand 2019 – Erzeugerabfüllung | 42% Vol | 0.7l

Würzig, süß herb, zimtig. Ein ganz eigenes Aroma.

Klaus Käppler:
„Die Blutbirne ist ein Solitär unter den alten Birnensorten. Die Bäume beeindrucken durch Gesundheit, Wuchs, dunkel-grünes Laub und im Herbst durch schöne Blattfärbung. Mitte September reifen die kleinen, roten Früchte und werden am Baum teigig. Das blutrote Fruchtfleisch entwickelt dabei ein ganz eigenes, würziges, süßherbes, zimtartiges Aroma.“