Französische Delikatessen
Diese Spezialitäten lieben unsere Kunden besonders
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Tariquet Classic 2022
- Normaler Preis
- € 5,80
- Sonderpreis
- € 5,80
- Normaler Preis
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- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Grillo Sauvignon, weiß 2021
- Normaler Preis
- € 13,50
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- € 13,50
- Normaler Preis
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Ausverkauft -
Tariquet Blanche Armagnac - NEU BEI PERIGORD-IMPORT
- Normaler Preis
- € 24,50
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- € 24,50
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Ausverkauft

Bergerac Weine
Unsere meistverkauften Weine kommen aus dem Anbaugebiet Bergerac. Es grenzt östlich an das Bordeaux-Gebiet, die Rebsorten sind in beiden Regionen die gleichen. Die Weine gleichen daher denen des Bordelais, sind aber in der Regel etwas leichter. Der Süßwein aus Monbazillac passt sehr gut zu Blauschimmelkäse und „Mousse au chocolat“.

Champagne Lamiable
Die „Appellation Champagne“ umfasst 34500 ha Anbaufläche. Davon entfallen nur 3000 ha auf die „Grands Crus“, das sind 17 Ortschaften, darunter Tours-sur-Marne. Die Reben sind 10% Chardonnay, 27% Pinot Noir und 63% Pinot Meunier. 43 Orte mit 7500 ha sind „Premier Cru“-Lagen.

Delikatessen
Auf unserem Hof werden alle Konserven handwerklich hergestellt. Wir verwenden eigenes Geflügel und Pilze und Trüffel aus dem Perigord ohne chemische Zutaten. Die Gerichte wie Confit d'oie Gänsehals, Ente mit Aprikosen usw sind traditionelle Gerichte aus dem Perigord. Gerne schicken wir Tipps zur Zubereitung.