G. Miclo Alisier Sauvage Tradition * Elsbeere

Feiner Obstbrand.

Destillerie Miclo (La Béhine) in Lapoutroie * Elsass

Dies sind die Früchte (orangerot) des weißen Wildalisiers, die destilliert werden.

Die Samen, eine Art kleine Mandeln, dieser Beere machen sie zu einem Eau de vie mit vielen Aromen und einem starken Mandelgeschmack. Es wird oft mit Pistazien- oder Mandeleis in Verbindung gebracht.

15/20 im RVF Dezember 2015: 

"Gourmet-Nase und Mund, ebenso präziser und köstlicher Abgang".