Bergerac AC Wein.
Der große Weißwein von Château de la Jaubertie. Die Cuvée Mirabelle Blanc ist eine Cuvée aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon.
Harmonisch in der Säure, feine runde Aromen von getrockneten Aprikosen, Melone, lange lagerfähig.
Ideal zum Apéritif, zu Gänseleber oder Blauschimmelkäse.
Appellation: A.O.P. Bergerac Blanc Sec / Region: Südwesten Frankreichs / Eichenreifung: 10 Monate Fass fermentiert,
dann Ausbau (französische Eiche) / Kellerpotenzial: 5 bis 10 Jahre / Alkohol: 13,5 % / Säure: 3,5 g/l / pH: 3,33 / Restzucker: 0,8 g/L. Flasche zu 75cl.